扬州品维扬食品有限公司是集研发、生产、销售一体化的食品公司。采淮左名都之灵气,集锦绣维扬之精华,植根于历史文化名城扬州这片沃土,公司主营早餐面点十几个系列,以粢饭糕、鸡蛋饼为主打,兼有蟹黄包、猪肉大包、三丁大包、香菇菜包、荠菜包、松子烧麦、翡翠烧麦等经典产品。
发扬传统,推陈出新。公司一律选用优质原料,配方科学,工艺精湛、卫生,采用现代速冻保鲜技术,突出主料、注重本味,使粢饭糕、鸡蛋饼复热后仍保色香味俱全。经过多年的经营实践和对内在质量的执着追求,形成了独有的配方与制作工艺——皮馅配合相依,馅心多变,花式精巧,调味趋于清鲜香醇,兼有北方点心浓郁实惠、南方点心细腻多姿的特点。
公司产品畅销于北京、上海、江苏、浙江、广州、深圳、厦门等全国几十座大中城市,覆盖连锁便利店、连锁商超、食堂、早餐等多个场景。销售模式顺应市场变化,积极布局互联网渠道,把优质的产品展现给大家。
标准化生产 · 全链路品控 · 冷链配送
一步一个脚印,用心做好每一份面点
品维扬食品在扬州成立,以传承扬州面点文化为使命,开启经典面点现代化生产之路。
新建标准化食品生产工厂,引进先进生产设备,产能大幅提升,产品品质更加稳定。
建成全程冷链配送体系,从工厂到餐桌恒温保鲜,确保产品新鲜度与口感。
产品系列扩展至传统手工、老面、机器包子、纸皮烧卖、风味小吃等多品类,畅销全国几十座大中城市。
推进数字化转型,建设线上销售渠道,以DTC品牌模式直接服务消费者,让传统面点焕发新活力。
以匠心守初心,以品质赢信赖
坚守传统手工工艺,尊重每一道工序的细节,让百年面点技艺在现代生产中薪火相传。
从原料甄选到成品出厂,建立全链路品控体系,以严苛标准守护每一份产品的安全与品质。
在传承中创新,将传统面点与现代食品科技结合,持续研发新品,满足消费者不断变化的需求。
四重保障,从源头到餐桌层层守护
一律选用优质原料,鲜肉馅肥瘦比严格按3:7配比,素馅蔬菜比例固定,从源头保障品质。
通过ISO 22000:2018食品安全管理体系、HACCP体系、GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015质量管理体系三大认证,持食品生产许可证。
全程恒温冷链运输,锁住产品新鲜度与口感,确保品质如一。
模具化分剂、标准化馅料配比,每只包子克重误差控制在±2g内,电脑控温蒸柜100℃恒温蒸制,确保每批次口感一致。